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HWBR-News
17. November 2011
HWBR: Doppelsieger auf der GASTRO 2011
Gleich zwei Mal den 1. Platz räumte die Hotelschule Rostock beim Schautafel-Wettbewerb auf der GASTRO 2011 ab und interpretierte das Motto "Gans weihnachtlich" mit dem Märchen "Die goldene Gans".
04. November 2011
HWBR-Mitarbeiter steigen auf Linux um
In Verwaltung und Organisation geht die HWBR Rostock künftig neue Wege und stellt ihr Betriebssystem auf zahlreichen Arbeitsplatzrechnern von Windows auf Linux um.
07. Oktober 2011
Fairtrade an der Hotelschule Rostock
Ein professionelles Gastgewerbe steht für seriösen Umgang mit seinen Gästen wie auch mit seinen Zulieferern bis hin zu den Erzeugern. Die Hotelschule Rostock unterstützt deshalb Fairtrade.
22. September 2011
Wieder neue Barmixer erfolgreich ausgebildet
05. August 2011
HWBR baut Hotelschule in Kurdistan
Die HWBR Hotelschule Rostock startet ihr erstes großes Auslandsprojekt in der kurdischen Landeshauptstadt Arbil mit finanzieller Unterstützung durch die Deutsche Bundesregierung.
31. Juli 2011
Forschungsauftrag für HWBR zu Lebensmittelallergien
6 Millionen Deutsche leiden unter Lebensmittel-Intoleranzen und meiden Restaurants und Hotels. Die Hotelschule Rostock soll jetzt diese Zielgruppe für den Tourismus in MV erschließen.
22. Mai 2011
Neue Wege zum Unternehmensstart im Gastgewerbe
In einer bundesweiten Ausschreibung des Berufsförderungsdienstes der Bundeswehr (BFD) zur Durchführung des „Unternehmerbriefes des DEHOGA für das Gastgewerbe" hatte die HWBR die Nase vorn.
22. Mai 2011
HWBR eröffnet neue Internet-Lernplattform
Jetzt wird das Lernen an der HWBR noch effektiver: die neue internetbasierte Lernplattform ist online und für alle Teilnehmer ab sofort nutzbar.
29. April 2011
sea chefs kooperiert mit der Hotelschule Rostock
Die sea chefs GmbH hat eine Bildungskooperation mit der HWBR Hotelschule Rostock beschlossen. Ab sofort können knapp 5.000 sea chefs-Mitarbeiter exklusiv auf alle Hotelschul-Kurse in Rostock zugreifen.
26. April 2011
HWBR komplettiert ihre Freizeitakademie-Angebote
Die kommende Feriensaison hält für Urlaubsgäste an der Ostseeküste eine neue Attraktion bereit.
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13. April 2011
AKZENT Hotels kooperieren mit Hotelschule Rostock
98 AKZENT-Hotels in Deutschland investieren jetzt noch mehr in die Qualität ihrer Mitarbeiter. Dazu wurde ein Kooperationsvertrag mit der HWBR Hotelschule Rostock geschlossen.
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11. Dezember 2010
Russische Nachwuchsmanager an der HWBR
Nachwuchsmanager aus der Russischen Föderation drückten die Schulbank, um moderne Weiterbildungs- und Marketingstrategien zu erlernen, wie sie heute in Deutschland zum Einsatz kommen.
top25. November 2010
HoGa-Messe in der HWBR ein voller Erfolg
15 Top-Hotels, 5 Zulieferfirmen, DEHOGA und die Arbeitsagenturen aus Rostock, Doberan, Güstrow, Ribnitz-Damgarten und Hamburg kamen zur 1. HoGa-Messe der HWBR.
09. Oktober 2010
Bundeswehr-Berufsorientierung a lá Hotelschule Rostock
Es geht um die zukünftige Karriere in der freien Wirtschaft: Bundeswehr-Versorgungssoldaten werden professionell gecheckt. Stärken und Schwächen werden analysiert und zielgerichtet optimiert.
07. Oktober 2010
Cocktails aus Rostock für die deutsche Food-Industrie
Die HWBR German Bar Academy war der Star auf dem größten Netzwerktreffen der deutschen Food-Industrie. Über 200 Firmenchefs und Manager genossen die Cocktail-Kreationen der HWBR-Barmeister.
05. Oktober 2010
HWBR Bar Academy kreiert neue Cocktails
Etwas ganz Besonderes konnte die German Bar Academy in Zusammenarbeit mit der iSi Deutschland umsetzen: acht neue Cocktails unter Einsatz der iSi-Technik.
25. September 2010
HWBR vervollständigt ihr Fachwirte-Programm
Mit dem Fachkaufmann für Marketing (IHK) komplettiert die HWBR ihr Fachwirte- und Fachkaufleute-Programm. Mehr Aufstiegsfortbildungen - berufsbegleitend und in Vollzeit - bietet kein Bildungsträger in MV.
22. September 2010
Besucherrekord auf der 20. MeLa
Die HWBR-Köche zeigten im DEHOGA-Kochstudio wieder einmal ihre absolute Extra-Klasse und erlebten einen Besucheransturm auf ihre kulinarischen Köstlichkeiten.
top18. September 2010
Das beste Seminar seit Langem
Schulgründer aus ganz Deutschland trafen sich an der HWBR in Rostock um das Rüstzeug zu erwerben, wie eine Schule in freier Trägerschaft gegründet wird. top
04. September 2010
27 Meisterschüler aus ganz Deutschland
Die Hotelschule Rostock hat in dieser Woche 27 neue Meisterschüler begrüßt. Die Teilnehmer kommen aus ganz Deutschland und werden in wenigen Monaten vor der IHK zu Rostock ihre Prüfung ablegen.
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24. August 2010
Jugendliche bekommen in Rostock eine neue Perspektive
Die Rostocker HWBR hat den Zuschlag für ein 3-jähriges Berufsorientierungsprogramm erhalten. Schüler im Alter von 12-14 Jahren sollen mehr Praxisnähe und Ausbildungsreife erlangen.
02. Juli 2010
Hotelschule und DEHOGA beraten gemeinsam auf der Nordjob
Zwei Tage lang informierten die HWBR Hotelschule und der DEHOGA MV Schulabgänger über die Karrierechancen im boomenden Gastgewerbe. Besonders das Berufskakademie-Studium stand hoch im Kurs.
10. Juni 2010
Ohne Allergie-Angst ins Restaurant
Mehr als 12 Millionen Deutsche leiden unter einer Lebensmittel-Unverträglichkeit. Die Hotelschule Rostock und das Restaurant CarLo615 wollen diesen Menschen jetzt den Restaurantbesuch erleichtern.
12. Mai 2010
Ihr neues Personal direkt von der HWBR
Gute Mitarbeiter sind knapp geworden. Doch eine Top-Quelle gibt es noch: die HWBR Rostock bildet hervorragend geschulte Fachleute aus, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
29. April 2010
Die besten Azubis kommen aus Rostock
Die HWBR Hotelschule Rostock gewann sensationell den Berufswettbewerb des Zentralverbandes Aus- und Weiterbildung Mecklenburg-Vorpommern in der Kategorie Hotel und Gastronomie.
30. März 2010
Kleine Klöße - große Wirkung
HWBR-Küchenmeister Jörg Goede und sein Team zeigten im Möbelhaus Höffner ein wenig von Ihren Fertigkeiten und schon kurze Zeit später standen die Gäste Schlange.
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15. März 2010
Vicky Brand holt Gold nach Rostock
Mehr geht nicht: Gold für HWBR-Auszubildende Vicky Brand. Sie setzte sich erfolgreich gegen die bundesdeutsche Konkurrenz durch und siegt am Ende souverän.
14. März 2010
Privatschulgründer lernen an der HWBR Rostock
Immer mehr Familien wollen ihre Kinder auf gute, private Schulen schicken. Doch der Staat behindert die Gründung von Privatschulen, um sein überkommenes Staatsschulsystem über die Zeit zu retten.
05. März 2010
HWBR-Azubi siegt beim 7-Türme-Pokal 2010
Vicky Brand gewinnt sensationell den 7-Türme-Pokal 2010 im Wettbewerb der Restaurantfachleute. Dabei ist sie erst seit August 2009 Auszubilderne zur Restaurantfachfrau an der Hotelschule Rostock .
17. Dezember 2009
HWBR gründet Deutsche Hotelschule in Erbil
Die HWBR Hotelschule Rostock hat ihre erste Auslandsdependance in der 1,5 Mio Landeshauptstadt Erbil, Kurdistan, eröffnet. Mit dabei sind namhafte deutsche Hersteller von Hotel- und Gastronomieeinrichtungen.
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