Bitte wählen Sie Ihre News-Seite:
HWBR-Azubi siegt beim 7-Türme-Pokal 2010
05. März 2010
Vicky Brand gewinnt sensationell den 7-Türme-Pokal 2010 im Wettbewerb der Restaurantfachleute. Dabei ist sie erst seit August 2009 Auszubilderne zur Restaurantfachfrau an der Hotelschule Rostock .
|
|
|
|
|
|
 |
Der Köcheverein Mittleres Mecklenburg unter Vorsitz von Küchenmeister und Inhaber des Restaurants Carlo615, Carsten Loll, lud die Besten der besten Auszubildenden aus Rostock und dem Landkreis Bad Doberan ein und elf Köche sowie elf Restaurantfachleute stellten sich dem Wettbewerb.
Wie bereits in den Jahren zuvor wurde der 7-Türme-Pokal auch 2010 an der HWBR Hotelschule Rostock abgehalten. Eine hochkompetente Jury von Küchen- und Restaurantmeistern aus Rostock und Bad Doberan hatte die schwere Aufgabe, die Gewinner zu ermitteln. Für die Teilnehmer wurde es so zu einem harten Wettkampftag, der am Abend mit dem Finale im großen HWBR-Übungsrestaurant vor 44 geladenen Gästen an elf wunderschönen Festtafeln abschließen sollte.
Und hier die Gewinner:
im Wettbewerb der Köche
- Robert Zell, Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow****
- Mareike Adler, Hotel Neptun, Warnemünde*****
- Patrik Fiß, Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow****
- Jonas Schoknecht, HWBR Hotelschule Rostock
im Wettbewerb der Restaurantfachleute
- Vicky Brand, HWBR Hotelschule Rostock
- Christopher Artaschewski, Hotel Aquamarin, Kühlungsborn****
- Johanna Reinhard, Trihotel Rostock****
Die HWBR die Berufschancen ihrer Lehrgangsteilnehmer aktiv und unterstützt sie bei der Teilnahme an regionalen und überregionalen Wettbewerben. Vicky Brand plant jetzt, ihr Betriebspraktikum in einem internationalen 5-Sternehotel zu absolvieren. Den 7-Türme-Pokal 2009 hatte mit Susanne Siebert ebenfalls ein HWBR-Azubi gewonnen.
