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HWBR-News
30. März 2010
Kleine Klöße - große Wirkung
HWBR-Küchenmeister Jörg Goede und sein Team zeigten im Möbelhaus Höffner ein wenig von Ihren Fertigkeiten und schon kurze Zeit später standen die Gäste Schlange.
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15. März 2010
Vicky Brand holt Gold nach Rostock
Mehr geht nicht: Gold für HWBR-Auszubildende Vicky Brand. Sie setzte sich erfolgreich gegen die bundesdeutsche Konkurrenz durch und siegt am Ende souverän.
14. März 2010
Privatschulgründer lernen an der HWBR Rostock
Immer mehr Familien wollen ihre Kinder auf gute, private Schulen schicken. Doch der Staat behindert die Gründung von Privatschulen, um sein überkommenes Staatsschulsystem über die Zeit zu retten.
05. März 2010
HWBR-Azubi siegt beim 7-Türme-Pokal 2010
Vicky Brand gewinnt sensationell den 7-Türme-Pokal 2010 im Wettbewerb der Restaurantfachleute. Dabei ist sie erst seit August 2009 Auszubilderne zur Restaurantfachfrau an der Hotelschule Rostock .
17. Dezember 2009
HWBR gründet Deutsche Hotelschule in Erbil
Die HWBR Hotelschule Rostock hat ihre erste Auslandsdependance in der 1,5 Mio Landeshauptstadt Erbil, Kurdistan, eröffnet. Mit dabei sind namhafte deutsche Hersteller von Hotel- und Gastronomieeinrichtungen.
18. November 2009
Toller 2. Platz für die Schülerköche
Einen sensationellen 2. Platz errangen die Schüler der Warnowschule Papendorf unter Leitung der HWBR-Küchenmeister beim bundesweiten Nachwuchswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche.
04. November 2009
Medaillenregen für HWBR auf der GastRo 2009
Ein dritter, zwei zweite und ein erster Platz, das ist die Super-Bilanz der HWBR auf der GastRo 2009: noch mehr wäre unverschämt gewesen.
20. Oktober 2009
DEHOGA-Geschäftsführer wird 60
DEHOGA-Hauptgeschäftsführer Uwe Barsewitz lud zu seinem 60. Geburtstag in das Rostocker Brauhaus Trotzenburg und zahlreiche Gäste aus Politik, Verband und Wirtschaft gaben sich ein StellDichEin.
15. Oktober 2009
Eine starke Truppe in Laage
Der Berufsförderungsdienst der Bundeswehr Neubrandenburg lud zur Berufsorientierungs-Messe in den Fliegerhorst nach Laage und Hunderte von Soldaten kamen, - die HWBR mit neuen Top-Angeboten mittendrin.
11. Oktober 2009
Hahn im Korb auf der Dorschwoche 2009
HWBR-Köche und -Auszubildende zeigten auf der 6. Dorschwoche in Warnemünde mit viel Spaß und Engagement, wie ein Dorsch richtig filetiert wird, - und die Gäste sind hellauf begeistert.
15. September 2009
HWBR goes Schleswig-Holstein
Der Kieler Berufsförderungsdienst lud zum Beratungstag für Köche ein und über 200 Soldaten kamen in die Logistikschule der Bundeswehr nach Plön. Die HWBR war mit ihrem Hotelschul-Programm dabei.
11. September 2009
Frontcooking auf der MeLa 2009
HWBR-Showkochen unter den Augen der Besucher der Mecklenburger Landwirtschaftsmesse MeLa in Mühlengeez bei Güstrow.
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29. Juli 2009
HWBR gründet German Bar Academy
Mit der Gründung der German Bar Academy verbreitert die HWBR ihr Hotelschulangebot und festigt damit ihre Position auf dem norddeutschen Ausbildungsmarkt.
08. Juli 2009
Hotelschule Rostock wird AHGZ-Medienpartner
Die größte Hotel- und Gastronomie-Zeitung AHGZ schließt ihre nördlichste deutsche Medienpartnerschaft mit der mecklenburg-vorpommerschen Hotelschule der HWBR, Rostock.
29. Juni 2009
Neue Verkehrsfachwirte für unser Land
Zehn frischgebackene Verkehrsfachwirte können wahrlich stolz auf ihre erbrachten Leistungen sein: 24 Monate harte Ausbildung haben sich jetzt für sie gelohnt.
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05. Juni 2009
Auf den Spuren von Karl May
Ins gar nicht mehr so "wilde" Kurdistan von Karl May führte es HWBR-Chef Peter L. Pedersen und Bundeswirtschaftsminister a.D. Michael Glos zum Staatsempfang bei Ministerpräsident Nechirvan Barzani.
01. Mai 2009
Köcheverein schult in der HWBR
Ob Fingerfood, Patisserie oder Sushi - der Köcheverein Mittleres Mecklenburg bietet Spezialkurse für seine Mitglieder - nicht ohne Grund haben sie dafür die HWBR-Ausbildungsküche gewählt.
19. Februar 2009
Hotelschule im Sultanat Oman
Großes Interesse an Kooperation mit der Hotelschule Rostock in den Arabischen Emiraten und im Sultanat Oman. HWBR-Chef Pedersen trifft Minister in Abu Dhabi und Muscat.
05. Februar 2009
"Tischlein deck Dich" lag am Ende ganz vorne
Die Hauswirtschafts-Azubis der HWBR nahmen am Landeswettbewerb des Zentralverbandes für Aus- und Weiterbildung in Mecklenburg-Vorpommern ZAW teil und räumten mächtig ab.
20. Dezember 2008
Deutsch-Französisches Austauschseminar 2008
Sechs Auszubildende aus dem Hauswirtschaftsbereich reisten zu einem Jugendaustauschseminar nach Bonn. Die HWBR organisiert seit Anfang der 90er Jahre internationale Treffen.
03. Dezember 2008
HWBR präsentiert sich in Arabien
Erster Deutsch-Arabischer Bildungskongress in Amman, Jordanien, und die HWBR war dabei. 160 Gäste aus sieben arabischen Ländern konnten sich über die Qualitäten deutscher Weiterbildung informieren.
21. November 2008
GASTRO 2008: And the Winner is Hotelschule Rostock
Grandioser Sieg für das Team der HWBR-Hotelschule
auf der Gastro-Messe 2008. Unter 14 Top-Teams kürte
das Publikum unser Team zum Sieger.
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