Hauswirtschaft und Ernährung
Mit der einen oder anderen kulinarischen Köstlichkeit kann man ein wahrhaftiges Strahlen in die Gesichter der von uns betreuten Menschen bringen. In enger Zusammenarbeit mit der Hotelschule Rostock bieten wir Ihnen ein umfassendes Angebot von Kursen für den Küchenbereich.
Aber auch der Hauswirtschafts- und Hygienebereich darf nicht zu kurz kommen. Wir spannen den Bogen noch weiter und bieten Ihnen sogar Kurse für Tischdekorationen und Blumengestecke, - schließlich dreht sich unser aller Handeln einzig um das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der uns anvertrauten Menschen.
Ihre Ansprechpartner
Susanne Sibrins
Ernährung des kranken Menschen (07-2012-R) 8 UE
Der kranke Mensch benötigt in Abhängigkeit von seiner Krankheit eine spezielle Ernährung. Die gilt für Diabetes, Gicht, Osteoporose und viele andere Krankheiten.
Ernährung des alternden Menschen (08-2012-R) 4 UE
Erlernen Sie die Standards für die Vollverpflegung, wie sie ein alternder Mensch benötigt und erkennen Sie Merkmale der Mangelernährung.
Basiskurs Hauspflege (09-2012-R) 8 UE
Kursziel ist das Erwerben von Kenntnissen bei der Unterstützung von Senioren bei alltäglichen Aufgaben in der Haushaltsführung.
Aufbaukurs Hauspflege (10-2012-R) 8 UE
Sauberkeit und Hygiene gehören zu den entscheidenden Komponenten jeder Einrichtung. Es werden grundlegende Kenntnisse vermittelt.
MRSA und Co. Hygiene und Infektionslehre (11-2012-R) 8 UE
Erlernen Sie die wichtigsten Vorschriften und Anfoderungen rund um das Thema Hygiene und beachten Sie betriebliche Lösungen zur Eigenkontrolle.