Geprüfter Barmixer IHK
Sie arbeiten gern hinter der Bar, wollen in der Branche aufsteigen -
mit einem öffentlichen-rechtlichen IHK-Abschluss zum Geprüften Barmixer (IHK)?
Dann vertiefen Sie Ihre Fachkenntnisse, erwerben Sie kaufmännisches Grundwissen und lernen Sie internationale Rezepturen kennen mit der Aufstiegsfortbildung zum geprüften Barmixer (IHK).
Ein Gemeinschaftslehrgang mit der Barschule Rostock
Dieser Barmixer-Lehrgang wird seit über 15 Jahren erfolgreich in enger Kooperation mit der Barschule Rostock organisiert und durchgeführt. Nicht nur mit der räumlichen Nähe, dass wir gemeinsam in ein und dem selben Lehrgebäude ausbilden, sondern insbesondere mit der fachlichen Verknüpfung zwischen der HWBR Hotelschule Rostock als führende Meisterschule im deutschen Gastgewerbe und der Barschule Rostock möchten wir unseren Teilnehmern eine bundesweit einzigartige Kompetenz bieten.
Inhalte
- Waren- und Getränkelehre
- Rechnungswesen, Recht
- Getränke, Rezepturen, American Drinks
- Arbeitstechnologien, Speed-Training
- amerikanische Rezepturen
- Vorteile der „american bar“
- Fachenglisch, Fachfranzösisch, Showmixen
- Stil & Etikette
Voraussetzungen
Berufsbarkeeper, Gastronomen mit Barpraxis
Abschluss
Geprüfte/-r Barmixer/-in (IHK)
Dauer
128 Seminarstunden, Vollzeit
Teilnehmergebühr
1.740 € inkl. Prüfungsgebühren IHK
Termine
27. Mai 2013 - 08. Juni 2013
09. September 2013 - 21. September 2013
25. November 2013 - 07. Dezember 2013
Empfohlene AddOns
Kostenlose AddOns für unsere Teilnehmer finden Sie hier.
Optimieren Sie Ihren Barmixer-Lehrgang mit dazu passenden und nützlichen Kursen und Abschlüssen zu besonders günstigen AddOn-Preisen. Alle AddOns können grundsätzlich - entsprechend dem Hauptlehrgang - staatlich gefördert werden (siehe unten). Zu diesem Lehrgang empfehlen wir besonders:
AddOn - AEVO-Ausbildereignung (IHK) CrashkursAddOn - Qualitätsbeauftragter
AddOn - Existenzgründer
Hier finden Sie alle AddOns auf einen Blick.
Besuchen Sie auch unseren Onlineshop für die Bar
Förderfähigkeit
Berufsförderungsdienst der Bundeswehr BFD sowie die Deutsche Rentenversicherung und die Berufsgenossenschaft können ebenso eine Förderung bewilligen.
Bildungsgutschein: Dieser Lehrgang kann in individueller Abstimmung über Ihren zuständigen Berater der Arbeitsagentur bzw. des Hanse-Jobcenters gebucht werden.
Bildungsprämie: 50% Förderung bis max. 500 € - die HWBR ist
staatlich anerkannte Beratungsstelle für den Bildungsprämien-Scheck.
Bildungsfreistellung in MV: Gehalt vom Land für eine ganze Arbeitswoche, während Sie auf Lehrgang sind.
Bildungsscheck MV: bis zu 500 € Förderung für alle Angestellten möglich.
Ihre Ansprechpartner
Antje Gühlke
Martina Schlotthauer