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Gastronomie auf See Sicherheitstraining and Vessel Sanitation

HWBR Zitate zum Thema Bildung - Karl Kraus

 

Bildung ist das,
was die meisten empfangen,
viele weitergeben
und wenige haben.

Karl Kraus
(1874-1935)
Österreichischer Satiriker

Alle Zitate auf einen Blick

 

Sicherheitstraining and Vessel Sanitation

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Basic Safety Training für Kreuzfahrt-Personal an der HWBR Rostocklogo-bpraemie-bscheck-80x60Wer auf einem Kreuzfahrtschiff anheuern möchte, muss an einem Basic Safety und Crowd Management Training gemäß STCW 95 teilgenommen haben und die ...

 

... besonderen Hygienebestimmungen an Bord beherrschen. Dieser Kurs vereinbart alle vorgeschriebenen bzw. dringend erforderlichen Grundlagen für Service-Personal auf Passagier-, Kreuzfahrt- und Flussschiffen.

In enger Zusammenarbeit zwischen der HWBR Hotelschule Rostock und der Schleswig-Holsteinischen Seemannsschule Lübeck-Travemünde haben wir diesen hochmodernen und praxisorientierten Lehrgang entwickelt, der bundesweit seinesgleichen sucht.

Im 1. Teil "Sicherheitstraining and Crowd Management Training" machen Sie sich mit den wichtigsten Grundkenntnissen der bordspezifischen Rettungsmittel sowie der Brandbekämpfungseinrichtungen vertraut. Grundlage dafür sind die Standards of Training, Certification and Watchkeeping - kurz: "STCW 95".

Marine Evacuation System MESEine der wesentlichen Komponenten ist die Grundeinweisung in die Massenevakuierungssysteme MES an Bord von Kreuzfahrtschiffen.

Im 2. Teil absolvieren Sie das "Vessel Sanitation Training" nach den Original-Trainingsvorgaben der US-Centers for Disease Control and Prevention (Vessel Sanitation Program VSP), das speziell für die Kreuzfahrt-Industrie zur Verhinderung bzw. Verbreitung von gesundsheitsgefährdenden Erkrankungen an Bord von Kreuzfahrtschiffen entwickelt wurde und auf den Grundlagen der US-Public Health Services Acts (42 U.S.C. Section 264 Quarantine and Inspection Regulations to Control Communicable Diseases) basiert.

German Baracademy an der HWBR Hotelschule RostockSie erwerben dazu die erforderlichen Kenntnisse über die Gesundheits- und Hygieneregeln nach den internationalen Standards USPH und HACCP sowie elementaren Grundlagen zum Bordleben und zur Kundenorientierung an Bord. Sie trainieren unter anderem in der German Bar Academy, die nach Original-Cruise-Bar-Arbeitsplätzen aufgebaut worden ist.

Beide Lehrgangsteile können einzeln oder im Paket gebucht werden.


Teilnehmerkreis

Schleswig-Holsteinische Seemannsschule Lübeck-TravemündeDieser Kurs eignet sich für befahrenes sowie unbefahrenes Servicepersonal auf Passagier-, Kreuzfahrt- und Flussschiffen. Zudem ist ein unbedingter Wille eine Tätigkeit im Kreuzfahrtgeschäft aufzunehmen Voraussetzung.

Schleswig-Holsteinische Seemannssschule Lübeck-Travemünde
Inhalte

Details zu den Lehrgangsinhalten siehe hier


Dauer

4 plus 3 Tage und insgesamt 70 Unterrichtsstunden davon jeweils

  • Teil 1: 4 Tage von Montag - Donnerstag
    "Sicherheitstraining gem. STCW and Crowd Management Training"
  • Teil 2: 3 Tage von Freitag - Sonntag
    "Vessel Sanitation Training VSP"

Beide Kursteile sind selbstverständlich auch einzeln buchbar.


Zertifikate

  • Sicherheitstraining, Regulation VI/1 STCW 1995 Code Section A-VI §1-4 (Seemannsschule Lübeck-Travemünde)
  • Training for Service on Passenger Ships, Regulation V/3 §4-6 STCW 1995 Code Section A-V/3 §1-3 (Seemannsschule Lübeck-Travemünde)
  • Vessel Sanitation Training, VSP by Centers of Disease Control and Prevention (HWBR Hotelschule Rostock)

 

Termine
Teil 1 "Basic-STCW" HL
(Montag-Donnerstag)
Teil 2 "VSP" HRO
(Freitag-Sonntag)
Kurs 05/12 21. - 24. Mai 29. - 31. Mai
Kurs 09/12 10. -13. Sep. 14. -16. Sep.
Kurs 11/12 26. - 29. Nov. 30. - 02. Dez.

Weitere Termine folgen individuell angepasst an die Nachfrage.
Mindestgröße pro Kurs: 10 Teilnehmer


Ausbildungsorte

Teil 1: Schleswig-Holsteinischen Seemannsschule, Wiekstr. 3a, 23570 Lübeck
Teil 2: HWBR Hotelschule Rostock, An der Jägerbäk 3-4, 18069 Rostock


Teilnahmegebühr

Übernachtung beim HWBR-Lehrgang

Lehrgang ohne Übernachtung:
Komplett Teil 1 und 2:
255 € mit Bildungsprämien-Gutschein
510 € ohne Bildungsprämien-Gutschein
nur Teil 1 (Basic-STCW): 280 € (140 € mit Bildungsprämien-Gutschein)
nur Teil 2 (VSP): 230 € (115 € mit Bildungsprämien-Gutschein)

Übernachtungskosten*)
4 x Schleswig-Holsteinische Seemannsschule, 3 x Rostock Hotel am Fischereihafen):
Nebensaison (01. September - 24. Juni)
Doppelzimmer: ca. 111 €, Einzelzimmer: ca. 165 €
Hauptsaison (25. Juni - 30. August außerhalb der Hanse-Sail)
Doppelzimmer: ca. 131 €, Einzelzimmer: ca. 207 €

Weitere Übernachtungsempfehlungen finden Sie unter "Zimmersuche"

*) Übernachtungskosten sind grundsätzlich mit den Vermietern direkt abzurechnen. Die HWBR ist gerne bei der Zimmervermietung behilflich, jedoch übernimmt sie keinerlei Haftung oder Gewähr für Übernachtungen.


Empfohlene AddOns

Addons für HWBR-Lehrgänge

Buchen Sie Ihr Sicherheitstraining doch gleich zusammen mit einem der folgenden Kurse:

Certified Cruise Barkeeper (BA)
Certified Cruise Housekeeper (BA)
Certified Cruise Chef (BA)
Certified Cruise Steward (BA)

Ihre komplette Buchung könnte also z.B. so aussehen:

4 Tage Sicherheitstraining Basic-Safety
3 Tage Vessel Sanitation Program VSP
10 Tage Certified Cruise Barkeeper (BA)


Förderfähigkeit

Bildungsprämie: 50% Förderung bis max. 500 € - die HWBR ist staatlich anerkannte Beratungsstelle für den Bildungsprämien-Scheck.

Bildungsfreistellung in MV: Gehalt vom Land für eine ganze Arbeitswoche, während Sie auf Lehrgang sind.

Bildungsscheck MV: bis zu 500 € Förderung für alle Angestellten möglich.

Bildungsgutschein: Dieser Lehrgang kann mit Bildungsgutschein in individueller Abstimmung über Ihren zuständigen Berater der Arbeitsagentur bzw. des Hanse-Jobcenters gebucht werden.


Ihre Ansprechpartner
für direkte Teilnehmeranfragen: Lajos Orban
für Förderung über Bildungsgutschein: Detlef Kremer


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